Przepisy

Nasza wariacja na temat hummusu, która dzięki dodatkowi fasoli posiada gładką, wyjątkowo kremową konsystencję. Świetnie sprawdzi się jako dip do warzyw lub pieczywa oraz jako sos do wrapów lub burgerów. 4 porcje Czas: 15 min Poziom łatwości: 1 Poziom ostrości: 1 Składniki: 2 łyżeczki pasty tahini 1 łyżeczka oleju sezamowego…

4 porcje Czas: 20 min. Poziom łatwości: 1 Poziom ostrości: 2 Składniki:  16 krewetek obranych i oczyszczonych Kusząco pikantne krewetki z grilla podbiją podniebienia wszystkich fanów kuchni w ostrym wydaniu! Do przygotowania tych niesamowicie aromatycznych szaszłyków potrzebujesz minimum czasu i kulinarnych umiejętności, a otrzymany efekt będzie oszałamiający. Do dzieła! Marynata:…

Pojawiające się na straganach szparagi to nie tylko oznaka, że wiosna w pełni, ale również idealny moment, aby wypróbować tradycyjny przepis w nowej, oryginalnej odsłonie! 4 porcje Czas : 45 min Poziom łatwości: 1 Poziom ostrości: 2 Składniki: 4 wrapy pszenne 3 łyżki jalapeno pokrojonego 3 łyżki kaktusa w zalewie 4…

Sezon grillowy czas start! A nie ma grilla, bez soczystych, aromatycznych żeberek BBQ! Dzięki dodatkowi ostrego sosu Louisiana danie jest kusząco pikantne, a przyprawa chili con carne nadaje mu meksykańskiego zacięcia. Do dzieła! 4 porcje Czas: 1 godz. Poziom łatwości: 1 Poziom ostrości: 2 Składniki: 4 łyżki sosu barbecue  1…

Prosta, smaczna i pożywna – właśnie taka jest sałatka z quinoa! Dzięki dodatkowi czarnej fasoli, sałatka jest bogata w białko, dlatego będzie idealnym daniem na aktywne dni. Smacznego! 2-4 porcje Czas 30 min. Poziom pikantności: 0 Poziom łatwości: 2 Składniki: 200 g kaszy Quinoa ugotowanej na sypko 6 łyżek kaktusa…

Proste w przygotowaniu i spektakularne w smaku – właśnie takie są nasze lekko pikantne wrapy przełamane owocową nutą mango. Wypróbuj i przekonaj się o ich wyjątkowości! 2-4 porcje Czas 30 min. Poziom łatwości: 1 Poziom ostrości: 2 Składniki: 4 wrapy pszenne 1 łyżeczka sosu sriracha zielone chili 2 łyżki pulpy…

Sos mole poblano to prawdziwa fuzja smaków! Połączenie pikantności papryczek z gorzką czekoladą i delikatnością warzyw tworzy kuszącą mieszankę, idealną na meksykańską ucztę. Do dzieła! 4 porcje Czas : 45 min Poziom łatwości: 2 Poziom ostrości: 1 Składniki:  3 papryczki chipotle odcedzone z zalewy 0,5 l bulionu 4 pomidory malinowe całe 3…

Brownie, to klasyczny deser, który przypadnie do gustu wszystkim fanom czekoladowych słodkości. Dzięki dodatkowi fasoli, ciasto jest bogate w białko, a kokosowe składniki dodają mu delikatnego, słodkiego smaku. 4 porcje Czas: ok 60 min Poziom łatwości: 1 Poziom ostrości: 1 Składniki: 1 puszka czarnej fasoli 1 szklanka mąki kokosowej  180…

Empanadas czyli meksykańskie pierogi w wersji pieczonej to prawdziwa uczta dla podniebienia. W akompaniamencie ziołowego sosu chimichurri sprawią, że zapragniesz więcej! 2-4 porcje Czas 60 min Poziom pikantności: 1 Poziom łatwości: 2 Składniki na ciasto: 100 ml wody 175 g masła ½ łyżeczki soli 350 g mąki pszennej 1 jajko…

Szmak szarpanej wieprzowiny zwanej „pulled pork” na pewno nie jest Wam obcy, ale co powiecie na wegańską wersję tej pyszności? Sprawdźcie sami jak łatwo jest się pomylić! Zapewniamy że nasze wrapy  z użyciem jackfruita będą przepyszne. 2-4 porcje Czas: 30 min Poziom pikantności: 2 Poziom łatwości: 1 Składniki: 4 łyżki…

Co jest pyszne, soczyste, a jednocześnie chrupiące? To nasze TACOS! Dzięki krewetkom danie to nabiera niesamowitego lekko słonego posmaku który zostanie Wam w pamięci na dłużej. Koniecznie spróbujcie wykonać ten przepis w domu i podzielcie się nim ze swoimi znajomymi – będą zachwyceni! 2-4 porcje Czas: 30 min Poziom pikantności:…

Prosta, smaczna i pożywna – właśnie taka jest sałatka z quinoa! Dzięki dodatkowi grejpfruta, sałatka jest przyjemnie orzeźwiająca, dlatego będzie idealnym daniem na upalne dni. Smacznego! 2-4 porcje Czas przygotowania 30 min. Poziom pikantności: 0 Poziom łatwości: 2 Składniki: 6 łyżek kaktusa w zalewie 200 g kaszy Quinoa ugotowanej na…

Kurczak w sosie mole poblano to jedno sztandarowych dań kuchni meksykańskie, często nazywane jest narodową potrawą Meksyku. Połączenie pysznej czekolady z chilli, podawanej jako sos do mięsa na pewno zachwyci niejedną osobę. Spróbuj koniecznie — miliony mieszkańców Meksyku nie mogą się mylić. 4 porcje, Czas przygotowania 90 min. Składniki: 4…

Wiemy że uwielbiacie Krewetki. To jedne z najpopularniejszych owoców morza, które cieszą się niesłabnącą popularnością. Są cenione nie tylko ze względu na smak, ale również niską kaloryczność i wartości odżywcze. Sprawdźcie koniecznie nasz przepis na fit sałatkę z krewetkami i kaktusem! 2-4 porcje, Czas przygotowania 15 min. Składniki: 16 obranych…

Nachosy to jedna z najsłynniejszych przekąsek meksykańskich. To także niezawodny HIT na wszelkiego rodzaju imprezach czy spotkaniach towarzyskich. Można jeść je prosto z opakowania, albo… stworzyć pyszne danie, którym Twoi znajomi długo będą się zachwycać. My wykorzystaliśmy serowe tortilla chips, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby przepis zmodyfikować i…

Empanadas z warzywami i zielonym jackfruitem Empanadas to słynne w całym Meksyku i Ameryce południowej pierogi. Od wersji, którą znamy i spożywamy najczęściej, odróżnia je to, że są smażone w głębokim oleju, bądź pieczone. My przedstawiamy Wam przepis na pieczone empanadas z warzywami i jackfrutem. Sprawdźcie sami, jak bardzo są…

Frytki z batatów z przyprawą meksykańską Macie ochotę na smaczną przekąskę na początek tygodnia? Niby fastfood, ale jednak zdrowy? Sprawdźcie nasz przepis na frytki z batatów z oprószone przyprawą do burrito. Dzięki niej, frytki nabierają niesamowitego smaku i aromatu. Idealne na prawdziwą karnawałową fiestę! Nawet w dwie osoby! Bataty to…

Quesadilla z czarną fasolą i kurczakiem Quesadilla to jedno z najpopularniejszych dań kuchni Tex – Mex. Nie dość że jest bajecznie łatwe w przygotowaniu, to roztopiony ser sprawia że chce się jeść, więcej i więcej. Im go więcej – tym lepiej. Sprawdźcie sami jak dobra może być Quesadilla z czarną…