Jakjalubięjeść przychodzi z szybkim, prostym, ale bardzo efektownym przepisem na halloween. Nasza przyprawa do taco, wrapy i meksykańska salsa odgrywają w tym daniu bardzo ważną (pyszną) rolę. Koniecznie sprawdźcie.
- Ilość porcji: 4
- Czas przygotowania: 20 min
- Poziom ostrości: 1
Składniki:
- 1 płaska łyżka Przyprawy do taco Casa de Mexico
- 1 puszka Salsy meksykańskiej czerwonej Casa de Mexico
- 8 Wrapów pszennych 20 cm Casa de Mexico
- 500 g mięsa mielonego
- 1/2 cebuli
- Oliwa z oliwek
- Sól
- 1/2 papryki czerwonej
- 1/2 papryki zielonej
- 1/2 puszki czerwonej fasoli
- 3 łyżki tartego sera cheddar do farszu
- Ok 100g tartego sera cheddar do posypywania placków przed przypiekaniem
Przygotowanie:
- Na oliwie przesmaż cebulę oraz mięso. Duś kilka minut, dodaj przyprawy, pokrojone papryki, przepłukaną i odsączoną fasolę z puszki, salsę meksykańską i wymieszaj.
- Po przestygnięciu farszu dodaj tarty ser i wymieszaj. Na patelni podgrzej placek tortilli, przewróć z dwóch stron. Posyp serem, nałóż farsz, znów ser i drugi placek tortilli. Przykryj pokrywką, a w międzyczasie za pomocą łopatki kuchennej lub talerza możesz tortille odwrócić na drugą stronę.
- Udekoruj wg uznania. Podawaj np. z guacamole.
