fbpx
Posts By :

Admin

przepis Wegetariański burger z jackfruita z salsą meksykańską

Wegetariański burger z jackfruita z salsą meksykańską

547 549 Casa de Mexico

Jeśli unikasz mięsa w swojej diecie, to jackfruit może być jego roślinnym zamiennikiem. Młody, niedojrzały owoc ma smak i konsystencje podobną do mięsa. Salsa meksykańska czerwona przygotowana na bazie pomidorów oraz ostrej papryczki jalapeno idealnie podkreśli smak burgera.

Dla 4 osób
Czas przygotowania 15 min.

Składniki:

  • 1 puszka zielonego jackfruita, odsączony, opłukany, pokrojony w paski
  • 3 łyżki sosu BBQ z chipotle
  • 1/8 główki czerwonej kapusty, drobno poszatkowana
  • 1 marchewka, starta na tarce o dużych oczkach
  • kilka gałązek świeżej kolendry, pokrojone w większe kawałki
  • 4 bułki do burgerów
  • 4 liście sałaty
  • 4 łyżeczki musztardy
  • salsa meksykańskiej do podania
  • 1 łyżka oleju, do smażenia
  • sól i pieprz, do smaku

Przygotowanie:

  1. Na rozgrzaną patelnię wlej olej, dodaj jackfruita i smaż przez 2-3 minuty. Dodaj sos BBQ,  zmniejsz ogień, dolej 4 łyżki wody i całość gotuj pod przykryciem przez 20 minut.
  2. W misce wymieszaj marchewkę, kapustę i kolendrę.  Dodaj usmażony jackfruit i całość wymieszaj.
    Dopraw wg uznania.
  3. Bułki podpiecz na suchej patelni. Spody posmaruj musztardą, następnie połóż sałatę oraz farsz.
    Na koniec dodaj salsę meksykańską i przykryj bułką.

Quesadilla z brokułami i fasolą

1024 1024 Casa de Mexico

Quesadilla to jedno z popularnych meksykańskich dań, składające się z wrapa wypełnionego serem i warzywami. Przepis jest łatwy i szybki do przygotowania, genialny pomysł na przekąskę lub obiad. Polecamy podawać go z dipem warzywnym lub guacamole.

Składniki:

  • 2 wrapy 25 cm
  • 2 łyżki pasty z czarnej fasoli
  • 100 g brokułów, pokrojonych na małe różyczki
  • 1 duża marchewka, pokrojona w cienkie słupki
  • 1 cebula, pokrojona w piórka
  • 50 g startego żółtego sera
  • olej, do smażenia

Przygotowanie:

  1. Na patelni usmaż małe różyczki brokuła z marchewką i cebulą.
  2. Placki tortilla posmaruj pastą z fasoli.
  3. Na połowie placka ułóż warzywa, posyp obficie serem i złóż całość na pół.
  4. Smaż na patelni z każdej strony, na złoty kolor
  5. Podawaj na ciepło lub zimno z ulubiony dipem.

Nachosy zapiekane z serem

1024 1024 Casa de Mexico

Nachosy zapiekane z serem czyli niezawodny HIT na imprezowy wieczór ze znajomymi. Ciepłe nachosy najlepiej będą smakować z trzema różnymi dipami: serową, warzywną albo quacamole.

Składniki:

  • 1 paczka tortilla chips solone
  • 100 g papryki jalapeño
  • Po 1/3 zielonej i czerwonej papryki, pokrojone w kostkę
  • pęczek szczypioru, posiekany
  • 150 g startego żółtego sera
  • Do podania:
  • Salsa dip warzywna lub guacamole

Sposób przygotowania:

  1. Piekarnik podgrzej do temperatury 180 st. C.Blachę do pieczenia wyłóż folią aluminiową.
  2. Na blaszce ułóż warstwami: nachosy, ser, jalapeño, paprykę, szczypiorek. Powtórz warstwę i na koniec posyp serem.
  3. Zapiekaj do momentu, gdy ser się rozpuści.
  4. Podawaj ciepłe, z salsami w formie dipów.

Fajitas z kurczakiem

1024 1024 Casa de Mexico

Fajitas z kurczakiem

Fajitas to pyszne połączenie, mięsa z kurczaka, warzyw i ulubionych dodatków podawane z tortilla wraps.

Składniki:

4 wrapy 25 cm, pokrojone na trójkąty
• 200 g pasty ze smażonej czarnej fasoli
• 50 g czerwonej papryki jalapeño
• 3 łyżeczki przyprawy fajitas
• 1 czerwona papryka, pokrojona w cienkie paseczki
• 1 papryka zielona, pokrojona w cienkie paseczki
• 1 papryka żółta, pokrojona w cienkie paseczki
• 1 duża czerwona, cebula pokrojona w piórka
• 300 g piersi z kurczaka, pokrojona w paski
• 2 łyżki oleju, do smażenia

Do podania: wrapy

Sposób przygotowania:

1. Usmaż na patelni warzywa, po 3 minutach dołóż kurczaka. Smaż kolejne 5 min do momentu gdy kurczak będzie usmażony.
2. Dodaj przyprawę fajitas i papryczki jalapeño. Dobrze wymieszaj i zdejmij z ognia. Fasolę podgrzej w rondelku.
3. Fajitas podawaj z wrapami i podgrzaną pastą z fasoli.

Meksykańska chimichanga z indykiem i guacamole

1024 1024 Casa de Mexico

Meksykańska chimichanga z indykiem i guacamole

Czyli chrupiąca tortilla wraps pełna pysznego nadzienia. Świetnie smakuje zarówno z salsą jak i dipem guacamole.

Składniki:

  • 4 wrapy
  • 1 łyżka przyprawy do burrito
  • 3 łyżki pasty z przesmażonej fasoli pinto z chipotle
  • 150 g mielonego mięsa z indyka
  • gałązka dymki razem z cebulką
  • garść startego żółtego sera
  • świeża kolendra

Do podania: Zielona salsa

Sposób przygotowania:

  1. Mięso przesmaż krótko z przyprawą do burrito.
  2. W misce wymieszaj mięso, posiekaną dymkę, pastę z fasoli, ser i kolendrę.
  3. Wrapy przekrój na 4 trójkąty. Na środek każdego z nich nałóż nadzienie. Następnie załóż na nie rogi placka tworząc sakiewkę.
  4. Sakiewki obsmaż na złoto (zaczynając od strony z zakładkami).
  5. Podawaj ciepłe z zieloną salsą.

Salsa serowa 300g

600 600 Casa de Mexico

Gęsty, idealnie doprawiony sos o żółtym kolorze, idealny jako dip do nachosów.  Wspaniały i bardzo prosty dodatek do przekąsek w meksykańskim stylu. Wyśmienicie smakuje do wszelkich warzyw i mięs.

Masa netto: 300 g

Woda, olej rzepakowy, ser 7,9%, skrobia modyfikowana, mąka pszenna, aromat (zawiera mleko), białka mleka, sól, olej kokosowy, stabilizatory: guma ksantanowa, guma guar, regulator kwasowości: fosforany sodu, barwniki: karoteny, ekstrakt z papryki, kwas cytrynowy, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy.

Białko

5,0g

Błonnik

5,0g

Energia

1884/448

kcal

448

kJ

1884

KTN

1,5g

Sól

1,5g

Tłuszcz

14g

w tym Cukry

1,0g

Węglowodany

73g

*KTN – kwasy tłuszczowe nasycone
**Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal)

Powiązane produkty:
Bezglutenowe tortilla chips solone 125 g
Bezglutenowe tortilla chips chili 125 g
Salsa Guacamole 300 g
Salsa serowa 300 g
Salsa warzywna 315 g
Przepisy:
Tradycyjna meksykańska sałatka z kaktusa
Tradycyjna meksykańska sałatka z kaktusa
1023 1024 Casa de Mexico

Sprawdź prosty i szybki przepis na meksykańską sałatkę z kaktusa. Najlepiej smakuje z grillowanym mięsem,…

Quesadilla z salsą verde
Quesadilla z salsą verde
1024 1024 Casa de Mexico

Placki tortilli zapiekane z serem i ulubionymi dodatkami. Świetnie smakuje z mięsem ale również w…

Grzanki z salsą meksykańską
Grzanki z salsą meksykańską
1023 1024 Casa de Mexico

Przepyszna przekąska lub dodatek do dań. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Dla 2 osób…

Burrito z wołowiną
Burrito z wołowiną
1024 1024 Casa de Mexico

Burrito to jedno ze sztandarowych dań kuchni meksykańskiej. Zachwyca wyrazistym smakiem. Dla 4 osób Czas…

Papryka Jalapeno zielona krojona 340g

600 600 Casa de Mexico

Przez wielbicieli ostrych potraw ceniona jest za swoją pikantność. Przepyszna, zielona papryczka jalapeno, pokrojona w kawałki, która wzbogaci smak każdej potrawy!  Znakomity dodatek do gotowanych i smażonych dań mięsnych oraz sosów, zup i sałatek.

Masa netto: 340 g

Zielona papryka Jalapeno 58,8%, woda, ocet spirytusowy, sól, substancja wiążąca: chlorek wapnia.

Białko

0,9g

Energia

105/25

kcal

25

kJ

105

KTN

0,1g

Sól

4,2g

Tłuszcz

0.9g

w tym Cukry

2,1g

Węglowodany

2,1g

*KTN – kwasy tłuszczowe nasycone
**Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal)

Powiązane produkty:
Wrapy pszenny z burakiem 20 cm – 6 szt 240 g
Papryka Jalapeno czerwona krojona 340 g
Papryka Jalapeno zielona krojona 340 g
Papryka Chipotle 198 g
Pasta z fasoli Pinto 430 g
Pasta z czarnej fasoli 430 g
Pasta z fasoli Pinto z Chipotle 430g
Kaktus krojony w zalewie 230 g
Wrapy pszenny z burakiem 25cm – 4szt 240 g
Papryka pepperoni żółta baby 325 g
Papryka pepperoni zielona cała 325 g
Przepisy:
Tradycyjna meksykańska sałatka z kaktusa
Tradycyjna meksykańska sałatka z kaktusa
1023 1024 Casa de Mexico

Sprawdź prosty i szybki przepis na meksykańską sałatkę z kaktusa. Najlepiej smakuje z grillowanym mięsem,…

Quesadilla z salsą verde
Quesadilla z salsą verde
1024 1024 Casa de Mexico

Placki tortilli zapiekane z serem i ulubionymi dodatkami. Świetnie smakuje z mięsem ale również w…

Grzanki z salsą meksykańską
Grzanki z salsą meksykańską
1023 1024 Casa de Mexico

Przepyszna przekąska lub dodatek do dań. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Dla 2 osób…

Burrito z wołowiną
Burrito z wołowiną
1024 1024 Casa de Mexico

Burrito to jedno ze sztandarowych dań kuchni meksykańskiej. Zachwyca wyrazistym smakiem. Dla 4 osób Czas…

Wrapy pszenny 25 cm – 4 szt. 240g

600 600 Casa de Mexico

Pszenne placki tortilla to jeden z podstawowych składników kuchni tex mex. Posiadają różnorodne zastosowania i są bardzo proste w użyciu. Placek można jeść bezpośrednio po wyjęciu z opakowania, lekko podgrzać lub zapiec na chrupko, aby uzyskać smaczną kanapkę. Farszem może być dosłownie wszystko co lubimy i na co mamy akurat ochotę: mięso, warzywa, sosy.

Masa netto: 240 g

Mąka pszenna (60%), woda, oleje roślinne (palmowy, rzepakowy) w zmiennych proporcjach, tłuszcz roślinny (palmowy) częściowo utwardzony, substancja utrzymująca wilgoć: gliceryna, mieszanka wypiekowa: glukoza, sól, substancje spulchniające: difosforan disodowy, wodorowęglan sodu; emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych pochodzenia roślinnego; regulatory kwasowości: kwas jabłkowy, kwas cytrynowy; stabilizator: guma ksantanowa; substancje konserwujące: propionian wapnia, sorbinian potasu).

Białko

8,1g

Energia

1252/297

kcal

297

kJ

1252

KTN

1,0g

Sól

1,38g

Tłuszcz

5.9g

w tym Cukry

6,0g

Węglowodany

50g

*KTN – kwasy tłuszczowe nasycone
**Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal)

Powiązane produkty:
Wrapy pszenny z burakiem 20 cm – 6 szt 240 g
Papryka Jalapeno czerwona krojona 340 g
Papryka Jalapeno zielona krojona 340 g
Papryka Chipotle 198 g
Pasta z fasoli Pinto 430 g
Pasta z czarnej fasoli 430 g
Sos BBQ z chipotle 230 g
Salsa meksykańska czerwona 215 g
Pasta z fasoli Pinto z Chipotle 430g
Salsa Verde zielona 215 g
Kaktus krojony w zalewie 230 g
Wrapy pszenny z burakiem 25cm – 4szt 240 g
Papryka pepperoni żółta baby 325 g
Papryka pepperoni zielona cała 325 g
Przepisy:
Tradycyjna meksykańska sałatka z kaktusa
Tradycyjna meksykańska sałatka z kaktusa
1023 1024 Casa de Mexico

Sprawdź prosty i szybki przepis na meksykańską sałatkę z kaktusa. Najlepiej smakuje z grillowanym mięsem,…

Quesadilla z salsą verde
Quesadilla z salsą verde
1024 1024 Casa de Mexico

Placki tortilli zapiekane z serem i ulubionymi dodatkami. Świetnie smakuje z mięsem ale również w…

Grzanki z salsą meksykańską
Grzanki z salsą meksykańską
1023 1024 Casa de Mexico

Przepyszna przekąska lub dodatek do dań. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Dla 2 osób…

Burrito z wołowiną
Burrito z wołowiną
1024 1024 Casa de Mexico

Burrito to jedno ze sztandarowych dań kuchni meksykańskiej. Zachwyca wyrazistym smakiem. Dla 4 osób Czas…

Salsa warzywna 315g

600 600 Casa de Mexico

Sos pomidorowy o charakterystycznym, pikantnym smaku. Dodatek kawałeczków zielonej i czerwonej papryczki chili, cebuli oraz przypraw nadaje mu niepowtarzalny charakter. Idealny do dań mięsnych oraz jako dip do meksykańskich przekąsek. To doskonały pomysł na urozmaicenie Twoich dań.

Masa netto: 315 g

Warzywa 74,9% (pomidory, cebula, papryka jalapeno, zielona papryka chili, czerwona papryka słodka, czosnek), woda, cukier, ocet, skrobia modyfikowana, sól, aromaty, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, przyprawy (kmin, pieprz Cayenne), zagęszczony sok z cytryny, barwnik: ekstrakt z papryki.

Białko

5,0g

Błonnik

5,0g

Energia

1884/448

kcal

448

kJ

1884

KTN

1,5g

Sól

1,5g

Tłuszcz

14g

w tym Cukry

1,0g

Węglowodany

73g

*KTN – kwasy tłuszczowe nasycone
**Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal)

Powiązane produkty:
Bezglutenowe tortilla chips solone 125 g
Bezglutenowe tortilla chips chili 125 g
Salsa Guacamole 300 g
Salsa serowa 300 g
Salsa warzywna 315 g
Przepisy:
Tradycyjna meksykańska sałatka z kaktusa
Tradycyjna meksykańska sałatka z kaktusa
1023 1024 Casa de Mexico

Sprawdź prosty i szybki przepis na meksykańską sałatkę z kaktusa. Najlepiej smakuje z grillowanym mięsem,…

Quesadilla z salsą verde
Quesadilla z salsą verde
1024 1024 Casa de Mexico

Placki tortilli zapiekane z serem i ulubionymi dodatkami. Świetnie smakuje z mięsem ale również w…

Grzanki z salsą meksykańską
Grzanki z salsą meksykańską
1023 1024 Casa de Mexico

Przepyszna przekąska lub dodatek do dań. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Dla 2 osób…

Burrito z wołowiną
Burrito z wołowiną
1024 1024 Casa de Mexico

Burrito to jedno ze sztandarowych dań kuchni meksykańskiej. Zachwyca wyrazistym smakiem. Dla 4 osób Czas…

Shakshuka z kaktusem
Shakshuka z kaktusem
1022 1024 Casa de Mexico

Shakshuka (Szakszuka) czyli zapiekane jajka w sosie pomidorowo-paprykowym, najczęściej podawane na śniadanie, ale świetnie sprawdzi…

przepis Wegetariański burger z jackfruita z salsą meksykańską
Wegetariański burger z jackfruita z salsą meksykańską
547 549 Casa de Mexico

Jeśli unikasz mięsa w swojej diecie, to jackfruit może być jego roślinnym zamiennikiem. Młody, niedojrzały…

Roladki z wędzonym łososiem i salą meksykańską Casa de Mexico
Roladki z wędzonym łososiem i salsą meksykańską
1024 1024 Casa de Mexico

Roladki z wrapa to bardzo dobry pomysł na pyszną przystawkę na spotkanie ze znajomymi. Prawdziwa…

Grillowana kukurydza w stylu meksykańskim
1024 1024 Casa de Mexico

Sezon grillowy w pełni. Jeśli szukacie nowych inspiracji na przekąski sięgnijcie po grillowaną kukurydzę w…

Chili con carne z wołowiną
1024 1024 Casa de Mexico

Dzisiaj przedstawiamy Wam znane na całym świecie smaczne i sycące danie meksykańskie chili con carne.…

Owocowe wrapy z czekoladą i chili
1024 1024 Casa de Mexico

Brakuje Wam pomysłu na smaczne śniadanie lub obiad? Polecamy przepis na wrapy z czekoladą, chili…

Bezglutenowe tortilla chips solone 125g

600 600 Casa de Mexico

Świetna propozycja dla każdego wielbiciela chrupkich przekąsek o ostrym smaku i zdecydowanie zdrowsza alternatywa dla zwykłych chipsów.  Tortilla chips tworzy wyśmienity duet w połączeniu z salsą meksykańską, serową lub guacamole. Nachos można również serwować na sposób meksykański, jako ciepłą przekąskę z mielonym mięsem drobiowym lub wołowym, papryką i innymi dodatkami wedle uznania.

Szczególnie polecamy na spotkania ze znajomymi, imprezy oraz długie filmowe wieczory. Wyśmienicie smakują z salsą meksykańską, serową lub guacamole.

Masa netto: 125 g

Mąka kukurydziana 61%, woda, olej kukurydziany, sól 1,4%, przeciwutleniacz: ekstrakty z rozmarynu.

Białko

5,0g

Błonnik

5,0g

Energia

1884/448

kcal

448

kJ

1884

KTN

1,5g

Sól

1,5g

Tłuszcz

14g

w tym Cukry

1,0g

Węglowodany

73g

*KTN – kwasy tłuszczowe nasycone
**Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal)

Powiązane produkty:
Bezglutenowe tortilla chips solone 125 g
Bezglutenowe tortilla chips chili 125 g
Salsa Guacamole 300 g
Salsa serowa 300 g
Salsa warzywna 315 g
Przepisy:
Tradycyjna meksykańska sałatka z kaktusa
Tradycyjna meksykańska sałatka z kaktusa
1023 1024 Casa de Mexico

Sprawdź prosty i szybki przepis na meksykańską sałatkę z kaktusa. Najlepiej smakuje z grillowanym mięsem,…

Quesadilla z salsą verde
Quesadilla z salsą verde
1024 1024 Casa de Mexico

Placki tortilli zapiekane z serem i ulubionymi dodatkami. Świetnie smakuje z mięsem ale również w…

Grzanki z salsą meksykańską
Grzanki z salsą meksykańską
1023 1024 Casa de Mexico

Przepyszna przekąska lub dodatek do dań. Bardzo prosta i szybka w przygotowaniu. Dla 2 osób…

Burrito z wołowiną
Burrito z wołowiną
1024 1024 Casa de Mexico

Burrito to jedno ze sztandarowych dań kuchni meksykańskiej. Zachwyca wyrazistym smakiem. Dla 4 osób Czas…